基本の炭火焼懐石≪雅≫

迷ったらコレ!
選りすぐりの越前若狭の山海の幸♪
これがちょうべいのスタンダート!
「炭火焼懐石≪雅≫プラン」になります!

若狭牛サーロインや獲れたての魚介類、地場のお野菜などをお客様ご自身で炭火で焼いて味わうコースです。
お食事の最後は名物「敦賀真鯛の釜飯」が登場!
お腹いっぱいになること間違いなし♪ 9,800円(日帰りプラン)

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越前蟹フルコース

越前港直送ブランドタグ付き越前蟹を贅沢につかった蟹三昧のコース 39,000円(日帰りプラン)

敦賀ふぐプラン

ちょうべいが自信をもっておすすめする地元の特選品「敦賀ふぐ」 基本の炭火焼懐石にくわえてさらに、テッサやテッピ 素材の味が楽しめる白焼きと、風味豊かなたれ焼きの2種、味がわりの炭火焼きが楽しめる焼きふぐプランです(#^^#) 14,600円(日帰りプラン)

冬のオールスター越前蟹仲良しプラン

冬の味覚王『越前蟹』×海鮮焼×若狭牛も♪ちょうべい自慢の炭火焼コースに冬の味覚王『越前蟹』をプラスした欲張りプラン 26,000円(日帰りプラン)

あわび踊り焼きプラン

敦賀湾産天然活黒あわび 炭火でじっくりと仕上げる贅沢さが魅力の極上あわびの踊り焼き♪ 炭火焼懐石の上級グレード 「炭火焼懐石あわびプラン」になります! 天然の活アワビは肉厚な弾力がやわらかくムッチムチの触感! 14,100円(日帰りプラン)