「食べる輸血」といわれるほど栄養豊富なスーパーフード。オーブンでじっくり焼いて甘みを引き出しました。
トロトロ卵としっとり鶏ハム。
プリプリの海老の食感。ガーリックオイルとハーブのインパクト。
ハーブの香りが爽快な一皿です。
人参、オレンジ、レーズンの甘酸っぱいマリネ。
お好みで半熟卵を絡めてお楽しみください。
エスカルゴバター風味で、お酒が進みます。
歯触りの楽しい、いろいろな野菜をシンプルなピクルスにしました。
ブルーチーズと蜂蜜の安定感。
切り立て生ハムの薫りをお楽しみください。
