「食べる輸血」といわれるほど栄養豊富なスーパーフード。オーブンでじっくり焼いて甘みを引き出しました。

切り立て生ハムの薫りをお楽しみください。

プリプリの海老の食感。ガーリックオイルとハーブのインパクト。

歯触りの楽しい、いろいろな野菜をシンプルなピクルスにしました。

トロトロ卵としっとり鶏ハム。

お好みで半熟卵を絡めてお楽しみください。

ハーブの香りが爽快な一皿です。

ブルーチーズと蜂蜜の安定感。

エスカルゴバター風味で、お酒が進みます。