2026年　浅野屋アップルパイリレーが始まります。 小布施のブラムリーを使用したアップルパイです。 酸味の強いりんごの特徴をそのまま生かしたシロップ漬けに、あまい香りのバニラダマンドと合せ、発酵バターのパイ生地で包み焼き上げました。 しっかりとした酸味のりんごをバニラの甘い香りが包みさわやかバニラのアップルパイです。

万平ホテルのシェフ監修の元、万平ホテルのミートソースをベースにした浅野屋ミートパイフィリングが完成！ 肉と野菜の旨味が溶け込み調和した上品でマイルドな味わいのミートソースをバターをたっぷり練り込んだ特製のブリゼ（もろい食感の練りパイ）生地で包んだミートパイです。

ドライフルーツ、ナッツを詰め込んだライ麦パン ライ麦粉は30％程度を配合した微かな酸味のある生地に、ラム酒漬けレーズン、オレンジピールのシロップ漬け、コクと香ばしさをプラスするナッツをふんだんに加え焼き上げました。 スライスして頂くと、ドライフルーツ、ナッツが次々と香る凝縮された美味しさが詰まった商品です。 ライ麦パン独特のめのつまった内層は、たべてみると驚くほどふんわりとくちどけの良い食感です。薄くスライスして頂ければ、ドライフルーツ、ナッツの味わいが引き立ち食べる場所によって味わいが異なるバランスは、浅野屋の黄金比！ どうやって食べれば…と迷うことはありません。 スライスしてそのままご堪能ください。

期間限定の軽井沢シリーズ「プレミアム信州焼きりんご」 軽井沢シリーズに信州産のふじ焼きリンゴを入れ焼き上げました。 りんごは練り込まず、スパイスと絡めて生地上げ後に折入れています。 それにより、スパイス（シナモンとクローブ）の効いたりんごの味わいが所々で味わえます。