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2026年 浅野屋アップルパイリレーが始まります。 小布施のブラムリーを使用したアップルパイです。 酸味の強いりんごの特徴をそのまま生かしたシロップ漬けに、あまい香りのバニラダマンドと合せ、発酵バターのパイ生地で包み焼き上げました。 しっかりとした酸味のりんごをバニラの甘い香りが包みさわやかバニラのアップルパイです。
万平ホテルのシェフ監修の元、万平ホテルのミートソースをベースにした浅野屋ミートパイフィリングが完成! 肉と野菜の旨味が溶け込み調和した上品でマイルドな味わいのミートソースをバターをたっぷり練り込んだ特製のブリゼ(もろい食感の練りパイ)生地で包んだミートパイです。
ドライフルーツ、ナッツを詰め込んだライ麦パン ライ麦粉は30%程度を配合した微かな酸味のある生地に、ラム酒漬けレーズン、オレンジピールのシロップ漬け、コクと香ばしさをプラスするナッツをふんだんに加え焼き上げました。 スライスして頂くと、ドライフルーツ、ナッツが次々と香る凝縮された美味しさが詰まった商品です。 ライ麦パン独特のめのつまった内層は、たべてみると驚くほどふんわりとくちどけの良い食感です。薄くスライスして頂ければ、ドライフルーツ、ナッツの味わいが引き立ち食べる場所によって味わいが異なるバランスは、浅野屋の黄金比! どうやって食べれば…と迷うことはありません。 スライスしてそのままご堪能ください。
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コクとやさしい甘みのミルクパン 水を一切使わずに牛乳のみで生地を作り、バターを 加え乳製品のミルキーな甘みとコクのつまったミルクパン。 外はしっとりと香ばしく焼き上げ、中はしっとり詰まった食感 でありながらふんわりやさしい食べ口です。 軽井沢旧道本店だけにある石窯で焼成した、軽井沢限定のロングセラー商品です
「八幡屋礒五郎×浅野屋 オリジナルブレンドスパイス」のこだわり 1. 贅沢な国産山椒と柑橘のさわやかで奥深い味わい 希少な国産山椒をふんだんに使用。山椒のピリッとした痺れに、柚子やレモンといった柑橘系のさわやかな香りが複雑に絡み合い、奥深い味わいを生み出します。 2. アップルパイとの抜群の相性。大人のための新体験 シナモンやレモンに加え、山椒と柑橘の香りが、りんごの甘みと酸味を驚くほど引き立てます。浅野屋自慢のアップルパイにひと振りするだけで、これまでにない“大人のためのアップルパイ体験”をお楽しみいただけます。 3. パンやドリンク、デザートへ広がる無限の楽しみ方 トーストやクロワッサンへのトッピングはもちろん、カフェラテやホットワイン、ソーダなどのドリンクにアクセントとして加えたり、バニラアイスクリームにかけたりと、アイデア次第で楽しみ方が広がります。 *画像はイメージです 【本製品はごまを使用する工場で製造しております】 内容量:12g
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