仙台みそと八丁味噌を組み合わせ香味野菜とともにじっくりと煮込んだほろほろでコクのある味噌煮込み。
牛たん若定番の牛たん焼き。 脂と赤みのバランスの良い部位を使い香ばしく焼き上げました。 テールスープ、南蛮とともにお楽しみください。
【平日ランチ限定】 歯応えのある赤身の牛たんと、若特製の焼売がセットになったボリューム満足の定食!!
牛たんから僅かしか取れない霜降りの部位を厳選。贅沢に厚切りに仕上げました。 季節の野菜とともにお召し上がりください。
【平日数量限定】 自慢の霜降り牛たんを一口サイズで食べやすく、香ばしく仕上げ、甘辛牛たん挽肉と組み合わせ一杯の丼に。