牛たんから僅かしか取れない霜降りの部位を厳選。贅沢に厚切りに仕上げました。 季節の野菜とともにお召し上がりください。

牛たん若定番の牛たん焼き。 脂と赤みのバランスの良い部位を使い香ばしく焼き上げました。 テールスープ、南蛮とともにお楽しみください。

仙台みそと八丁味噌を組み合わせ 香味野菜とともにじっくりと煮込んだ ほろほろでコクのある味噌煮込み。

【平日ランチ限定】 歯応えのある赤身の牛たんと、若特製の焼売がセットになったボリューム満足の定食!!

【平日数量限定】 自慢の霜降り牛たんを一口サイズで食べやすく、香ばしく仕上げ、甘辛牛たん挽肉と組み合わせ一杯の丼に。