えんむすびVerified

・出張料理 ・希望者にはプライベートレッスンも同時にや行います。（追加料金なし） ・調味料作り置き （発酵調味料、めんつゆ、ポン酢等） ※お客様にご準備していただくもの 食材、調味料（極力無添加なもの、揃えられない方はこちらで買っていきます。ご希望あれば。） 買った場合、レシート精算（出張サポート料金とは別途） ・簡単な家事サポート ※あくまでも料理後の残り時間で ・赤ちゃんの離乳食相談 ・子育て相談 ・妊活相談 ・高齢者の食事等 ▲キャンセルポリシー▲ 1週間前　30％ 3日前　50％ 前日、当日　100％

事前のご予約の際にお伝え頂けますと対応が出来る可能性が高いです。 ※当日のご延長希望はスケジュールの関係でご希望に沿えない場合がございます。

・無添加の料理はお金がかかる ・食材の入手が大変 ・手の込んだ料理は自宅では無理 ・習いたくても時間が無い ・子供が小さく手が離せない 食事は毎日の事です。 堅苦しく考えず、身構えず、意気込まず。 普段使い、程よい手抜き、毎日の生活に取り入れられる方法をお伝え致します。 ★日々仕事や生活をする上で、自分の為、家族の為に食事作りがストレスになってる方、たまーに贅沢してみませんか？ ★お料理を食べてもらって、実際に無添加料理が簡単って事と、少しだけ残ったおかずの使い道アレンジなどをお教えします。

・自宅では手の込んだ料理は無理 ・お惣菜で済ませちゃう ・家である物で何が出来るの 料理、調味料作り置き（発酵調味料、めんつゆ、ポン酢等） 作り置きの他に希望者には料理教室も同時にやります。 時間内であれば、簡単な家事もサポートいたします。（あくまでも料理後の残り時間で）

・赤ちゃんの離乳食相談 ・子育て相談 ・妊活相談 子供の発達を親がサポートしてあげる事で、こんなに育児が楽になるなんて！！ 「お母さん、お父さん、ありがとう」 いつか子供に言ってもらえる未来をつくりましょう。 風邪、アレルギー、添加物、免疫力の関係なども含め、カラダは食べたもので出来ているという事。

自身のビューティーコンテスト出場、グランプリ受賞の過程で学んだ美容と食と健康、改めて食の大切さと奥深さを実感しました。姿勢や歩き方によって健康や美容にどの様な影響があるかも学べました。スタイリング、コーディネート、メイクの知識の習得し、様々な運が重なりミューズコンテストグランプリを受賞させて頂きました。私のお店では美容と健康を気にされるモデルさんや看護師さんなどにも、ロケ弁やオードブル、お弁当と好評を頂いております。ぜひその知識を方法をご家庭でも！！

食品添加物エキスパート認定資格を取得しました。 【食品添加物エキスパート講座】とは 食品の加工や保存の目的で使用される食品添加物。私たちの食を豊かにするために生まれてきたものですが、美味しく感じる味を添加したり、あざやかな色を着色したりする添加物もあります。昨今ではアレルギーや皮膚疾患、慢性疲労、肥満などの体調不良、うつなどのメンタルヘルスの低下などが食品添加物が原因とされる報告もあります。 食品添加物エキスパート講座では、食品添加物を正しく理解し、「自分で選択できる」知識を学ぶ事が出来ます。 ●食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性と有効性を確認して指定した添加物に関する正確な知識と、それらを判断する基準、食品の原材料表示の読み方を学びました。「安全・安心」な食品を選ぶことができるようになります。 ●食品添加物が心と身体にどのような影響を及ぼすか、また食品添加物を体外に上手に排出する知識が取得出来ます。 ●食品表示に関するお客様からの質問に的確に答えられるようになります。​ ●食品添加物に関するセミナーや個人セッションも可能です。 【食品添加物って本当に安全なの？】 元々は私たちの食を豊かにするために生まれてきた食品添加物。 日本では約1500種類が認定されていますが、適量を超えてしまうと健康を害する事もあります。アレルギーや皮膚疾患、慢性疲労、肥満などの体調不良、うつなどのメンタルヘルスの低下なども過剰摂取が原因と言われることもあります。 お弁当、お惣菜、菓子パンなどの加工食品を購入するときに、よく目にする食品添加物。テレビやネット上でも話題です。食品添加物がとっても気になるけれど、食品表示を見ても何を気をつけたら良いかわからない… 。 基礎からしっかり学び食品添加物を理解して、「自分で選択出来る」力をつけました。 【こんなお悩みにお答えが出来ます】 ○ 食品添加物のことが気になるけれど、よくわからない ○ 買い物をするときに食品表示をみても、何に注意すればいいか分からない ○ これだけは避けたほうが良いという食品添加物を知りたい！ ○ 食品スーパーで迷わず買い物がしたい ○ 健康に良い食材を選べるようになりたい ○ 家族の為に出来るだけ良い食品を選びたい

オーガニック・グルテンフリー料理マスター認定資格を取得しました。 【オーガニック・グルテンフリー料理マスター資格】とは オーガニック・グルテンフリー料理とは、小麦の代わりになるオーガニック食材や、その料理方法を基礎からじっくり学ぶことによって、無理なく楽しく続けられる美味しい食事法です。 ご自分の体調やライフスタイルに合わせて始める秘訣を学べば、どなたでも簡単に実践することができます。 講座では、美味しく、楽しく、バランス良く、日本で実践しやすいグルテンフリー料理の作り方を学びました。 ■グルテンフリーとは？ 小麦に含まれる「グルテン」を摂取しない食事法のことです。 小麦粉には「グルテニン」と「グリアジン」という2種類のたんぱく質が含まれていて、水を加えて混ぜることによって「グルテン」に変化します。 「グルテン」は食品に粘り気と弾力を与える力があり食べ物を美味しくする反面、消化されにくいタンパク質のため腸内で炎症を起こすこともあり、それを起因として様々な体調不良の原因になっています。 グルテンフリーは、もともと「セリアック病」という深刻な小麦アレルギー患者の治療のための食事法でしたが、2010年にセルビア出身のプロテニスプレーヤー・ノバク・ジョコビッチ選手が実践し、2011年に全豪オープン、ウィンブルドン、全米オープンで優勝、世界ランキング第1位になったことからこの食事法が注目されました。 小麦アレルギーの方はもちろんのこと、さまざまな不調を抱えている方も、是非一度試していただきたい食事法です。 【こんなお悩みにお答えが出来ます】 ★小麦粉の代用品を知りたい ★グルテンフリー料理の食材を学びたい ★栄養バランスのよいグルテンフリー料理を作りたい ★家族や友達が喜ぶグルテンフリー料理を作りたい ★グルテンフリーを実践したい ★グルテンフリー料理について基礎から詳しく知りたい ★グルテンフリー料理のメリットを、自分の言葉で説明したい 気になる事がありましたら、 お気軽にお声掛け下さいね！！

★オーガニック料理ソムリエとは★ オーガニック料理ソムリエは、安心安全かつシンプルでおいしいオーガニック料理の調理法、オーガニックの意味と意義、そしてその目的を伝えること。オーガニックをとりまく世界と日本の現状を正確に把握し、オーガニック食材を選ぶ正しい知識、オーガニック食材を活かす季節に合わせた調理法など、毎日のオーガニックライフに欠かせない幅広い知識と料理法を学びます。　 オーガニック料理で家族の健康を守り、「オーガニック」に関わるさまざまな仕事に活かすことができる実践的な認定資格です。 オーガニック料理とは、世界が認めた和食の知恵の集大成です。旬の食材を季節にあった調理法で料理することで、自分自身はもちろんのこと、大切なご家族の健康を考えた「オーガニックライフを送る知恵」が学べます。 オーガニック料理を学ぶことで、ヴィーガン（ビーガン）やベジタリアンの友人やお客さまをスムーズにおもてなしすることができるようになります。 【こんなお悩みにお答えが出来ます】 ● オーガニックの正しい知識を深めたい ● オーガニックで健康になれる智恵を学びたい ● 無理せずオーガニックライフを実践したい ● オーガニック料理を作れるようになりたい ● 家族みんなが健康になれる料理を作りたい ● 美味しいビーガン料理を作りたい

オーガニック薬膳マイスター 認定資格を取得しました。 【オーガニック薬膳マイスター資格】とは 「健康な生活はバランスの良い食生活から」 忙しい毎日の食事選びは同じような食べ物や、好きな料理に偏りがち。 バランスよく食べるために毎食カロリーや栄養素を計算するのは複雑でよくわからないし、栄養の偏りを心配するあまり食べ物を選ぶこと自体がストレスになってしまうことは、絶対に避けたいですね。 そんなあなたにおススメなのが、日本の薬膳「マクロビオティック」のシンプルな陰陽バランスのとり方。食べ物の分類はたった3種類。 「薬膳」とは、漢方で健康に良いとされる食材や生薬を用いた料理で、基本の一つである「陰陽」を用いて季節と自分の体質、体調に合った食材を組み合わせた料理を食べることです。オーガニック薬膳マイスター認定講座では、「日本の薬膳」と言われるマクロビオティックのシンプルな陰陽バランスを学んで、薬膳効果の高い食材を料理に活かす方法を身につける事が出来る資格です。 講座ではこの様な事を学びました。 オーガニック薬膳とは？ ●3つの食べ物と、心と体への影響 ①心と体を痛めるストレスフード ②心と体を弱めるパワーダウンフード ③心と体の中心軸を整えるエナジーフード ●食のトレンドから学ぶ、3つの正しい食べ物の選び方 ①ケミカルフリー ②グルテンフリー ③シュガーフリー ●免疫力を高めるオーガニック薬膳の食材 ①世界のオーガニック薬膳食材　ベスト5 ②日本のオーガニック薬膳食材　ベスト5 ●おススメ料理法とレシピ ●症状別おススメオーガニック薬膳茶 ●バランスの良い食生活を実現し、心穏やかに丁寧に生きる 【こんなお悩みにお答えが出来ます】 ★食事のバランスの取り方を知りたい ★自分の食べている物が体に良い物か確認したい ★食べ物の力で体調を整えたい ★家族の健康を手作り料理で実現したい ★外食や中食のメニューを選ぶ目を養いたい 気になる事がありましたら、 お気軽にお声掛け下さいね！！

オーガニック・ヴィーガン料理マスター 認定資格を取得しました。 【オーガニック・ヴィーガン料理マスター資格 認定講座】とは 健康、美容、そしてメンタルヘルスのためのライフスタイルとして、取り入れる方が増えてきたヴィーガン（ヴィーガニズム）。始まりは動物愛護が目的でしたが、実は自然環境にも多大な影響を与える重要なムーブメントなのです。 オーガニック・ヴィーガン料理マスター認定講座では、ヴィーガンの歴史、理念、意義、種類、ヴィーガン料理のメリット・デメリットを理解して、バランスの良いそして自然環境に寄りそったヴィーガン料理法を学ぶ事が出来ます。 日本でもやっと認知度が高まってきた「ヴィーガン(ヴィーガニズム)」始まりは動物を摂取することなく生きると言うことですが、現在では健康、美容、そしてメンタルのためにライフスタイルとして取り入れる有名俳優、アーティスト、アスリートが増えてきました。 【こんなお悩みにお答えが出来ます】 ★ヴィーガン・ベジタリアンを理解したい ★ヴィーガン料理について基礎から詳しく知りたい ​★ヴィーガンがなぜ自然環境にやさしいのか知りたい ​★ヴィーガンについての資格を取りたい ★動物性食品の代用品を知りたい ★ヴィーガン料理の食材を学びたい ★栄養バランスのよいヴィーガン料理を作りたい ★家族や友達にも喜んでもらえるヴィーガン料理を作りたい 気になる事がありましたら、 お気軽にお声掛け下さいね！！

オーガニックお手当アロマクリエイター認定資格を取得しました。 【オーガニックお手当アロマクリエイター資格認定講座】とは オーガニックお手当アロマクリエイター資格認定講座は、自分の身体の状態に最適なオーガニックアロマ(エッセンシャルオイル)が選択出来る様になり、それを使ったお手当(使用方法)が学べます。また、 陰陽五行の観点からお手当方法に合わせた、アロマ・ブレンドの方法が学べる資格です。 アロマセラピーとはヨーロッパ発祥の自然療法で、植物が持つ芳香成分で心と身体のケアをすると言うものです。植物（ハーブ）から抽出した精油（エッセンシャルオイル）には人間が本来持っている自然治癒力を高め、身体のトラブルを改善したり、心を癒やしたり、健康に役立てる事が出来ます。 講座ではこの様な事を学びました。 ■東洋医学とオーガニックアロマテラピー ・陰陽五行の世界 ・体質チェックで自身の不調を知る ■体質別☆アロマ＋東洋医学アプローチの実践 ・体質に合った五行アロマ ・アロマを用いた様々な使用法を実践 ①ネイルケア作り ②ボディージェル作り ③マッサージオイル作り ④化粧水作り ⑤バスソルト作り ■アロマの世界 ・アロマテラピーのメカニズム ・種類別♪香りのパターンを知る ・体調に合わせた五行ブレンドの組み立て方 ・アロマの作用 ■アロマクラフトづくり ・アロマストーン（お持ち帰り） ・アロマワックスシャシェ ・その他の使用法 【こんなお悩みにお答えが出来ます】 ★身体の状態に最適なオーガニックアロマ(エッセンシャルオイル)が選択出来る様になり、それを使ったお手当(使用方法)。 ★ 陰陽五行の観点からお手当方法に合わせた、アロマ・ブレンドの方法。 ★アロマテラピーの基礎知識、お手当に適した生活への取り入れ方。 ​★季節とその時の身体状態に適した、お手当アロマとお手当コスメの作り方。 気になる事がありましたら、 お気軽にお声掛け下さいね！！

●心と身体のつながりを大切にし、自然治癒力を高め、根本から治す治療を目指します「悪化せずに早く良くなってほしい」 ●お母さんの心のサポートを大切にしています ●薬を使わない生活を送るためのアドバイスをしています 子どもだけでなくお母さんのケアも大切に 当院では、親子の心と身体が元気になることを大切にしています。子育てを頑張るお母さんのケアも大切にしておりますので、身体の健康から育児のお悩みまでお気軽にご相談ください。

G-veggieはGrain（穀物）とVeggie(野菜)を合わせた造語で、人間にとって大切な2つの食べ物を、料理の中心にして自然に寄りそった生活をしていきたいという意味を込めました。 自然の生命エネルギーあふれる「オーガニック食材」と、日本の伝統的な健康食の集大成である「マクロビオティック」は、身体だけでなく心も健康になれる料理法です。　 バランスの良いオーガニック・マクロビ料理を実践して、美味しく食べて身体の中から健康でキレイになりましょう。

病気にならない状態「未病」の段階で修正する事こそが最善。 人は臓器・骨・血管等にそれぞれ固有の波動・周波数を持つ。 人類の未病管理のために開発されたメタトロンで状況を測定、一人一人の体の状況に合わせた、疾患リスクの想定、不調の根本的原因の分析、体質改善のための調理法などをアドバイス。 私は前職の（旧）誠敬会クリニックでメタトロンを通し数多くの患者さんと関わり結果を出してきました。健康維持の為の情報を提供し、皆様を未病の状態のうちに修正する事に寄り添いお役に立ちたいと強く思っております。 それにはやはり「医食同源」です。食べ物が私たちの体を創ります。 私はこの大切さを、40年に渡り看護師として培った癌の知識／経験／技術を基礎に、「未病」の具体策を提案し一人一人のオーダーメイド・アドバイスを提供するためにこのサロンを始めました。

​初めまして大鳥 あみです ■主な経歴・資格 ・東京大学大学院農学修士取得 ​​・オーガニック健康カウンセラー ・食品添加物エキスパート ​・調理師 日々の食事を少し変えるだけで 人の身体は本来持っている能力を 最大限引き出す事が出来たら ​やってみたいと思いませんか？ 身体が健康になり 人間本来の能力を 最大限引き出せるようになると… ・痩せやすい身体になって、肌ツヤも良くなり、キレイな身体になる ・慢性的な病気や難病であっても改善の方向に向かっていく ​・脳みそが活性化し、集中力アップ、ボケ防止に繋がる

■兎月園 厳選された新鮮な食材を使用し、ひとつひとつ心を込めて手作りした和菓子・洋菓子をお召し上がりください。 ギフトなどご贈答用にも大変喜ばれております。 三嶋大社より西へ100m、旧東海道沿いに店を構える兎月園です。 初代店主が戦場から帰った友に食べさせたいと、当時とても貴重だった砂糖を使った飴の職人として修行し、飴屋として創業しました。 地元の皆さまより永くご愛顧いただき誠にありがとうございます。 これからも皆さまにわがまま言っていただける身近な店でありたいと願っております。 ■和カフェも！！ 和菓子をメインに朝粥、あんバタートースト、和風アフタヌーンティーをゆったり楽しんでいただけるお店です。 皆様のご来店を心よりお待ちしております

■元リッツカールトンシェフや、 ユニクロ社員食堂の料理長を経て フリーランスで活躍中のシェフ 料理を振る舞うイベントや料理教室、最新の料理研究の情報を共有・発信されております。 【経歴】 2007年〜キマグレイチバ(洋食) 2010年〜オーグードゥジュール(フレンチ) 2012年〜表参道パンプー(フレンチ) 2013年〜リッツ・カールトン東京・アジュール45(ミシュラン1星フレンチ) 2018年〜ブーランジェリーアモニエ (パン屋) 2019年〜ユニクロ六本木社員食堂 料理長 2023年〜フリーランス