販売休止中カップショート 1カップ¥780

時価 :入荷により苺のサイズが異なります。 苺のジュレと グルテンフリースポンジ 北海道産純正生クリームの 無添加の味わいです。

ガレット・ブルトンヌ 一個¥430

グルテンフリー?と、皆様大変驚かれます。フランスブルターニュ地方の 厚焼きクッキー、ガレットブルトンヌ。 本場さながらのリッチな発酵バターに、 ラム酒の香りが心地よい食べ応えのある一品。

完売 あんずとマダガスカル産バニラのババロア

税込900円  週末の特別なデザートは、 長野県産フレッシュあんずを 自家製コンポートに仕立て、マダガスカル産バニラの滑らかなババロアに合わせました。クコの実やフレッシュライムのアクセント香る美しくて透明感のあるあんずのジュレと共に、梅雨の時期の晴れ間を感じさせるような爽やかな夏のひと時をお楽しみください。

冷凍 スコーン プレーン

1個¥280 何もしたくない朝にぴったりの グルテンフリースコーン。 優しい味わいと 厳選材料で作るバリエーションが 楽しめます。 冷凍ストックもできて便利です! ギフト用のボックス、袋をご用意しています。

お休み ティラミス 1カップ ¥720

イタリアンレストランやパリの二つ星レストランを経験したシェフならではの 本格ティラミス。こだわりの赤マルサラ酒使用。アルコールは飛ばしておりますが、弱い方はお控えください。

季節商品のため終了アールグレイミルティーユ ¥880

オーガニックブルーベリー🫐コンフィチュールと パリの老舗アールグレイティーの芳醇な香り フルーティーで爽やかに、そして隠し味の ホワイトチョコクリームが 素材の美味しさを引き立てます。

冷凍 ドアビスキュイサンド

看板ドアビスキュイに ミルキーなバタークリームと ふっくらしたラムレーズン を サンドした自慢の一品です。 レーズン 450 マンゴー500 品質保持の為、急速冷凍で ご用意しております。

【おやすみ】トロピック 1カップ¥820

ふんわりと軽やかなバニラムースに、 爽やかな酸味のパッションフルーツムース、 香り高いパイナップルのコンフィと 甘く煮た金柑のコンポートを忍ばせました。 瑞々しいフレッシュオレンジと金柑を添え、 仕上げに パッションフルーツ風味のチョコレートと ピスタチオあしらいました。 さまざまな南国の果実のハーモニーが織りなす、 華やかで奥行きのある一品です。 お持ち帰りも安心のカップスイーツ。

お休み【濃厚西尾抹茶】1個900円

背筋が伸びるような、 キレのある味わいの中に 茶葉の旨み、苦味、甘味、バランスの取れた 厳選西尾抹茶の味わいを存分に。

冷凍 フィナンシェ各種

プレーン     ¥380 アールグレイ   ¥400 ほうじ茶黒胡麻  ¥420 西尾抹茶小豆   ¥450

ブトン•フレーズフロマージュ  840円

3月、4月限定。 フレッシュ苺を使用した 贅沢なレアチーズシュークリーム。 シュークリームだけれど まるでケーキみたいな食べ心地です。

残りわずか マドレーヌ・ショコラ ¥450

ココアを使用せずに、 100パーセントショコラの リッチな味わいをお楽しみください。

期間外ベリーバナーヌ  ¥880

バナナコンフィチュールと 濃厚ラズベリームースの 魅惑の夏のシュークリーム

限定商品のためお休み 濃厚ショコラ•ブトン 900

厳選素材のグルテンフリーシュークリーム 生地までカカオを使用した  高級シュークリームです。 フランス産ビタークーベルチュールの 大人の味わい。 是非ご賞味ください。

おやすみ ラズベリーカップショートケーキ ¥780

愛知のお米、あいちのかおりを使用した 贅沢なスポンジに、オーガニックバニラビーンズ使用の純正生クリーム、カスタードクリーム、ラズベリーソース 余計な添加物は一切入っていない、素材そのままの本格ショートケーキです。   写真は、メロンです。

完売 期間限定 キャラメル パンプキン ¥900

キャラメルクリームと パンプキンクリーム 純正生クリームの3重奏。

お休み 苺とルバーブのタルト ¥780

爽やかなサワークリームがほのかに香る アーモンドクリームと焼き上げた タルト生地に 長野県産の無農薬ルバーブコンフィチュールと愛知県産苺のフレッシュな味わいをお楽しみください。 ラズベリーと苺バージョンもございます!