日本酒と合わせて、焼き魚はいかがですか？たっぷりの煙をまとわせて、豪快に香ばしく焼き上げます！ほろほろとした柔らかい身には旨みがたっぷり。ぜひ温かいうちにどうぞ！ 価格：1,580円〜2,200円

韓国の味噌ヤンニョンジャンとクリームソースの抜群の相性

世界三大ハムのひとつ、「ハモンセラーノ」です！通常よりも2ヶ月長い「14ヶ月間の熟成」を重ねることにより、通常では得られないほんのり甘い後味と「チーズにも似た香り」が生まれました。そのまま食べても、料理に使ってもおいしい、器用さが特徴の生ハムです。ぜひ一度お試しください！

・生本マグロ ・天然・明石鯛 ・剣先イカ ・天然ぶり ・シマアジ ・トロサーモン ・カニ身 ・いくら

佐賀牛や神戸牛など、全国各地の銘柄牛より厳選したものを使用してご提供！詳しくは店頭にてご確認ください。

当店の名物料理です！舌の肥えた常連の方々にも太鼓判をいただいています。絶妙な火力と熟練の技で、ふわふわとした食感に仕上げます。懐かしさを感じる昭和の味、ぜひともお楽しみください！ 牛スジネギ入り：935円

寿司職人の店主が目利きする魚は確かなおいしさ！2人前以上でしたら8種盛りを基本としておりますが、「○○が食べたい！」といったご要望があれば柔軟に対応させていただきます！ 価格：1,580円〜2,200円