お一人様(100g)から注文OK
¥1,500Takeout
牛一頭から2~3kgほどしか取れない貴重な部位なので、肉の味が濃くて旨味たっぷりの牛ハラミ。
加熱しても固くなりづらくほどよく弾力がありながらもやわらかい食感で適度に脂を含み、風味やコクも豊かです。
焼肉ランキングでもタンに続き人気No.2の部位。
牛一頭から2~3kgほどしか取れない貴重な部位なので、肉の味が濃くて旨味たっぷりの牛ハラミ。
加熱しても固くなりづらくほどよく弾力がありながらもやわらかい食感で適度に脂を含み、風味やコクも豊かです。
焼肉ランキングでもタンに続き人気No.2の部位。