くずを使った優しい甘さの豆乳ぷりんにレモンと和紅茶のシロップを使いました。茶器の勉強で台湾を訪ねた時に食べた豆花をイメージしたデザートです。
和紅茶、ほうじ茶、抹茶、煎茶の寒天 煮豆、地域で採れた果物、白みつ さわやかな香りと甘さの人気メニューです
同上
黒木町『みるく畑くりやま』さんに作っていただいたオリジナルアイス。八女市矢部村で有機栽培している抹茶を使用しています。