同上

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黒木町『みるく畑くりやま』さんに作っていただいたオリジナルアイス。八女市矢部村で有機栽培している抹茶を使用しています。

くずを使った優しい甘さの豆乳ぷりんにレモンと和紅茶のシロップを使いました。茶器の勉強で台湾を訪ねた時に食べた豆花をイメージしたデザートです。