そば処 河北とは

山形県は「山形そば」や「山形らーめん」​など、スタイルや味も多種多様な麺文化の​宝庫。
特に「山形そば」は一般的なそばよりもや​や硬く太いことが特徴で、コシの強さと風味の豊かさが魅力。
「そば処河北」はその中でも、山形県河北​町が発祥の「冷たい肉そば」のうまさを気楽に味わって頂きたいという想いの詰まったお店です。
親鶏の出汁にこだわった
「つったい肉そば」をお楽しみ下さい。