新作ケーキ
ル・シエル 10:00~20:00 ◆クリュフロマージュ ¥680 ◇クリームチーズの中にキュンと酸味のあるレモンを合わせました。塩味のあるサブレがアクセントになっています。 ◆利休 ¥700 ◇ほろ苦く濃厚に仕上げた抹茶のフォンダンショコラ。お好みで温めたり、スポイドのキャラメルソースでお楽しみください。 ◆クロカン・ショコラ ¥750 ◇ミルクリッチなショコラムースとサクサクしたメレンゲにココアの生地を重ね、ナッツたっぷりのチョコレートでコーテイングしました。 ◆キャラメリア・サレ ¥750 ◇フランス、ヴァローナ社のチョコレートをたっぷり使ったリッチな塩キャラメルのショコラタルト。カラメル粒やナッツのカリカリ食感がアクセントになっています。
ノワ・ド・ショコラ
ル・シエル NEW ITEM 1月より販売開始 ◆ノワ・ド・ショコラ ¥1,500(90g) ◇ふぞろいのクルミに飴をまとわせ、スイートチョコとココアでコーティングしました。ほんのりビターな大人の味わいです。ちょっとしたプレゼントにも最適です。