みしまコロッケとは みしまコロッケは2008年7月に誕生した三島市のご当地グルメ。１００％三島馬鈴薯を使うことを唯一の定義とするコロッケです。 ①親しみやすく ②まち歩きをしながら食べられる ③地元食材を使ったグルメ を目指して、生産者・商店・市民・行政が協働で作り上げました。 　外はサクッと、中はクリーミーで甘みが強いのが特徴、味付けは作り手に任されているので、様々な味のコロッケがあります。姉妹品として、「甘藷みしまコロッケ」「里芋みしまコロッケ」もあります。 　質の高さが認められている箱根西麓で収穫される「手掘り」「天日干し」「風乾」された三島馬鈴薯「メークイン」。 　その三島馬鈴薯「メークイン」を100％使用した「みしまコロッケ」は、衣はサクサク、中はしっとりまろやかクリーミー。 三島馬鈴薯「メークイン」の素材の味を活かした甘いコロッケです。 　みしまコロッケは、三島における「特産品」として、「三島ブランド」に認定されており、数々のメディアやイベントにも登場する、ご当地グルメの代表格として知られています。 　みしまコロッケの原料となるメークインの芳醇なコクをご堪能下さい。

長泉あしたかつとは 静岡県東部の愛鷹山麓の広大な大地と、富士山の豊富な湧水で育まれ、全国表彰もされた最高級のブランド牛肉「あしたか牛」。 長泉で採れた甘くて柔らかい「長泉白ねぎ」。 2つの静岡県の特産がコラボしたコクと旨みが ギュッと詰まったジューシーなご当地メンチカツです。