庖丁工房タダフサ【新潟燕三条】

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タダフサの庖丁は本格派で使いやすい包丁

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長きにわたる経験と熟練職人の手技See more

新潟県三条市は1600年中頃から鍛冶専業職人が誕生し、鍛冶の町として栄えてきました。そんな三条で、タダフサは創業当時より心を込めた手造りにこだわり、家庭用や本職用の庖丁をはじめ、蕎麦切り庖丁、漁業用/収穫用刃物などを日々製造しております。 会社の名を冠した「庖丁工房タダフサ」は、老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁。和洋にとらわれない現代のライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

庖丁工房タダフサ

「庖丁工房タダフサ」

老舗の技はそのままに毎日の暮らしにあわせた使いやすい本格派の庖丁

庖丁ができるまで

タダフサの包丁は手仕事でできています

メンテナンス

研ぎ直しサービスも行っております

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創業以来、一貫してお客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人の手作業で行い、その一丁一丁に心を込めております。

Product

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創業当時より手造りにこだわりながら日々製造しております。

「庖丁工房 タダフサ」メディア掲載

BSNテレビ出演回

BSNテレビ「情熱にいがた」の番組ブログに掲載

「日々是ものづくり」

三条ものづくり学校×セコリ百景「日々是ものづくり」に掲載

Country or region: Japan