ペスカトーレ。淡路島のイカ、タコと様々な魚介を贅沢に使用したパスタとなります。出汁を吸った麺は噛んだ瞬間に旨味を感じれます。 🍝おすすめの生パスタ：スパゲッティ・Ｏ型パスタ・フジッリ

エビのトマトクリーム。エビの殻から出汁を取り、香りとコクを味わって下さい。 🍝おすすめの生パスタ：タリアテッレ・パッパルデッレ・ほうれん草タリアテッレ