世界各地より取り揃えたワインリスト
UOMOでは、世界各国から厳選した豊富なワインをご用意。なかには日本ではなかなか出会えない、希少な一本も。店主が料理との相性を考え選び抜いたワインは、看板料理・オマール海老とのペアリングにも最適です。ご来店の際は、ぜひ特別な1杯をワインリストから見つけてみてください。お食事のスタートにぴったりの「前菜5種盛り合わせ(1人前)」は、ローストビーフ、イタリア産生ハム、オマール海老のフリッタータなど、肉と魚介の旨味を贅沢に詰め込んだ逸品。ワインとの相性も抜群で、華やかなひとときを演出します。オマール海老だけでなく、お肉料理にも妥協なし。中でも「日南豚のステーキ~ハニーマスタードソース~」は、ジューシーな琉球豚の旨味を引き立てるシェフ渾身の一皿。海老派もお肉派も楽しめるのがUOMOの魅力です。