秋鮭

海道の秋を感じるなら、まずはこれ。 ふっくら、しっとり、旨みたっぷり。 秋の魅力がギュッと詰まった1貫をご堪能ください。

さんま

旨みから、脂へ。秋とともに変わる味。 秋の前半はさんまの旨みを。 秋が深まる後半は、豊かな脂のりを。 その時期ならではの一貫をお楽しみください。

半熟いくら

ぷちっ…ではなくとろり。 半熟卵のように、とろりろとろける新感覚のイクラです。 独自の製法で店内調理しており濃厚で贅沢な味わいに。 空港で召し上がれるのは当店だけかも⁈ ぜひ一度、体験してみてください。

秋鮭白子ポン酢

濃厚でクリーミーな白子を、さっぱりポン酢で。秋冬の日本酒にもぴったりな逸品です🍶