発酵バターを使用した香り豊かなクロワッサンです。

ベルギー産のチョコレートを使用しています。

ニセコ酒造さんの酒粕で起こした自家製酵母使用。

酒粕酵母を使用した旨味の強いベーグル生地に黒胡麻をたっぷり練り込みました。 トッピングのチーズは北海道産チーズ使用。

数種類の小麦粉をブレンドした生地を低温でじっくり発酵させて焼き上げています。 シンプルな材料で出来ているからこそ味わえる小麦本来の甘さをお楽しみください。

自家製エスカルゴバターを使用。ニンニクの香りが食欲をそそります。

北海道産の明太子と北海道産のバターを贅沢に使用しています。

低温長時間発酵させたフランスパン生地に濃厚なミルククリームをサンドしました。 一回食べたら絶対ハマる一品です。

希少品種のキタノカオリ100％使用。 もちもち感がたまりません。

カシューナッツとチェダーチーズを練り込んでいます。

うるうるもちもち口溶けの良い食感です。 何にでも合う飽きのこないシンプルな味わいです。 蜂蜜、卵不使用なのでお子様の離乳食にも！（※乳使用）

もちもち感を味わって頂きたく通常の約2倍の暑さにしております。

ふわふわのブリオッシュ生地に若山農産の採れたて小豆を使用した自家製あんこを挟んでいます。

ふわふわのブリオッシュ生地にサクサクのクッキーを乗せて焼き上げています。 チョコチップが乗ったスイートブールチョコもご用意しております。

ブリオッシュ生地に桜餡と北海道産バターをサンドした春限定商品です。

当店自慢のクロワッサンにラム酒シロップを染み込ませてから アーモンドクリームを乗せ焼き上げたリッチな一品。

高加水のリュスティックに自家製あんこと北海道産バターをサンドしたボリューム満点の一品。

リュスティックに自家農園の野菜を贅沢にサンドしています。中の野菜は時期のよって変わります。

ふわふわのブリオッシュ生地➕自家農園の小豆を使って炊いたあんこ➕自家製濃厚ミルククリームは最高の組み合わせ😊

リッチなブリオッシュ生地に有塩バターとグラニュー糖をかけて焼き上げました。