～最高級博多明太子に餅を添えて～ 博多明太子を贅沢に使用したもんじゃ。

～昭和を感じるベビースターの昔ながらのソース味～ 東京下町の駄菓子屋で子供たちに愛された昔ながらのベビースターもんじゃ。京都老舗のソースを合わせたこぼれや風の元祖もんじゃ。もんじゃの歴史を感じる逸品

～比叡ゆば京生麩とモッツァレラチーズのマルゲリータ仕立て～ モッツァレラチーズをとろっと香ばしく焼きあげ、フレッシュトマトソースとガーリックオイルを組み合わせた本場のマルゲリータの味わい。生麩のもちもちした食感が癖になる逸品

～真蛸と自家製ジェノベーゼのパルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ～ 真蛸と大葉、青ネギ、オリーブオイル、にんにくなどの厳選素材を贅沢にペーストにした爽やかな香り立つ自家製和風ジェノベーゼをパルミ・ジャーノレッジャーノで仕上げた逸品

～本場パンチェッタの濃厚カルボナーラ仕立て～ カリカリに炒めた旨味たっぷりのパンチェッタがコクを演出、芳醇なパルミジャーノ・レッジャーノと荒く刻んだ黒胡椒の2つの香りが交差する、濃厚卵のカルボナーラで仕上げた逸品

～山形牛リブロースとポルチーニ茸の明太焦がしバター仕立て～ きめ細やかな肉質とサシ、甘い風味が特徴的なA5ランクの”山形牛リブロース”とキノコの王様と称される薫り高いポルチーニ茸に焦がしバター・明太子を合わせた自信の逸品

～月島一の豊洲海鮮盛りを特製醤油で～ 豊洲の仲卸業者から仕入れた新鮮な海鮮 （赤海老 ・ 穴子 ・ 牡蠣 ・帆立 ・ あさり ・ いかげそ） をあふれんばかりに盛り付け、京都の老舗ソース店の最高級ソースを贅沢に使用した逸品。

北海道函館産“つぼ抜きいか”に、こぼれや厳選のいか墨を贅沢に合わせ、トマト・にんにく・バターを 合えた漆黒のもんじゃ。ほのかに香るニンニクとオリーブが相性抜群の逸品

上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色の『西京味噌』を使用し、こだわりをもって作った坦々もんじゃ。

～豊洲市場直送国産牡蠣を特製合わせ出汁味噌柚子風味で～ 海のミルクと出汁味噌の相性が抜群のもんじゃ

～鹿児島県産黒豚餃子を贅沢に使用した濃厚鶏白湯仕立て～ 肉汁たっぷりの鹿児島県産黒豚餃子の旨味と、こぼれや特製出汁×鶏白湯出汁が絡み合う絶品もんじゃ

～手仕込み牛すじのこくうまカレーもんじゃ～ 店舗でじっくり煮込んだ自慢の牛すじをたっぷり使用。オリジナルブレンドのカレーソースと合わせた逸品

～ぷりぷりエビをたっぷりのニンニクで～ ハワイのB級グルメ『ガーリックシュリンプ』風もんじゃ