陳麻飯の命。麻婆をじっくり味わいたい方、お酒のおつまみに、サラダと一緒にヘルシーに食事をされたい方のために。

パリッと揚げたお豆腐に、陳麻家特製の芝麻醬と黒酢で作った濃厚ゴマダレとオリジナル肉みそをトッピング。酒のおつまみにピッタリです。

お肉と野菜の旨味溢れる特製揚げ餃子。ラーメンの返しと黒酢で仕込んだ自家製酢醤油と特製辣油でお召し上がり下さい。

じっくり煮込んだジューシーな豚バラチャーシューと、もやしを高菜で和えて酢醬油ベースのタレで味付けしました。ビールが進む絶妙なおつまみです。

塩もみした胡瓜を特製ダレと四川唐辛子で和え、ピリ辛に仕上げた逸品。サッパリとした酒のおつまみ。

小豆島のマルキン製造の醤油で漬け込んだ深いコクと風味のあるジューシーな鶏の唐揚げに、特製辣油と四川山椒をからめてシビ辛に仕上げた逸品。辛くて痺れて旨い!!