3番人気★”生”塩こうじ
〜冷凍販売〜
生の塩こうじ
酵素を活かすため、非加熱・無添加で販売しております。
お肉やお魚に塗りこんでいただくことで、酵素がタンパク質を分解し旨味成分であるアミノ酸やビタミンなどを生み出す働きをしてくれます。
お米の甘みも合わさり、塩分と甘味のバランスが取れた優しい味わいになります。
内容量:280g
賞味期限(冷凍):13ヶ月(-18℃)
〜冷凍販売〜
生の塩こうじ
酵素を活かすため、非加熱・無添加で販売しております。
お肉やお魚に塗りこんでいただくことで、酵素がタンパク質を分解し旨味成分であるアミノ酸やビタミンなどを生み出す働きをしてくれます。
お米の甘みも合わさり、塩分と甘味のバランスが取れた優しい味わいになります。
内容量:280g
賞味期限(冷凍):13ヶ月(-18℃)