バスクチーズケーキ
¥799(税込¥878)
PISOLA自家製のバスクチーズケーキは、チーズ本来の濃厚さとバスク特有の表面の苦みが見事にマッチ!
添えている生クリームも口当たりは軽いがコクが深く、バスクと一緒に食べるとまた違った雰囲気が味わえます♪
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プライムビーフの炭火焼き
¥2,199(税込¥2,418) オーダーと共に低温調理でじっくり火入れを行い、肉本来の旨味を中に凝縮! アメリカンビーフの最高級の格付け200g使用し、中はジューシーで炭火の香りが食欲をそそります!