究極のカルボナーラ

¥1,599(税込¥1,758)

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◆沖縄県産くんちゃまベーコン
◆濃厚温泉玉子
◆白トリュフオイル
◆山盛りグラナパダーノ
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厳選された食材を使って、
PISOLAのカルボナーラを進化させました‼グラナパダーノは客席で削ってくれるので、香りや味も新鮮♪
カルボナーラ好きは是非ご賞味ください♪

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プライムビーフの炭火焼き

¥2,199(税込¥2,418) オーダーと共に低温調理でじっくり火入れを行い、肉本来の旨味を中に凝縮! アメリカンビーフの最高級の格付け200g使用し、中はジューシーで炭火の香りが食欲をそそります!

フォアグラのテリーヌ

¥1,299(税込¥1,428) フォアグラの原木を仕入れて丁寧にテリーヌしました。 ミニトーストにお好みで載せてお召し上がりください。

揚げニョッキ~メープルソース添え~

¥699(税込¥768) あの『 ニョッキ 』を揚げました! どんな感じなのか気になる方、多いと思います。 大きさは一口サイズなので、とても食べやすく中はもっちり、すこーし塩味が感じられます。 添えられたメープルをかけると、塩味とメープルが絶妙で手が止まりません! ドーナツに近いので小さなお子様や女子会なのでよく頼まれます♪

バスクチーズケーキ

¥799(税込¥878) PISOLA自家製のバスクチーズケーキは、チーズ本来の濃厚さとバスク特有の表面の苦みが見事にマッチ! 添えている生クリームも口当たりは軽いがコクが深く、バスクと一緒に食べるとまた違った雰囲気が味わえます♪

プライムビーフの ローストビーフ

¥1,399(税込1,538)¥1,428) アメリカンビーフの最高級の格付けである牛肉の塊を店内で低温調理。 しっかり柔らかい食感に仕上げました。

ショコラテリーヌ

¥799(税込¥878) カカオ70%のチョコレートとマスカルポーネチーズ、バターを使用して隠し味にはちみつを入れた濃厚なケーキです。 バナナアイスと一緒にお召し上がりください。

仔羊の串焼き ローズマリーソルト添え

¥699(税込¥768) フレッシュなローズマリーを使用した香り高い手作りソルトが仔羊の旨味を引き立てます。

カスタードミルフィユパイ

¥799(税込¥878) 香ばしく焼き上げたパイ生地とカスタードクリームを重ね合わせたミルフィーユは軽やかなサクサク食感をお楽しみいただけます。

たっぷりクワトロフォルマッジョ

¥1,699(税込¥1,868) +---------------------------------+ ◆モッツァレラチーズ ◆クリームチーズ ◆ゴルゴンゾーラ ◆グラナパダーノ +---------------------------------+ 4種類のチーズをふんだんに使用! 通常のものと比べて2倍のチーズがトッピングされています‼ また、チーズ以外のものはトッピングされていない為、チーズ好きにはたまらない一品です♪

究極のボロネーゼ

¥1,599(税込¥1,758) +----------------------------------+ ◆国産牛100% ◆イタリア産厳選赤ワイン ◆濃厚温泉玉子 ◆山盛りグラナパダーノ +---------------------------------+ ボロネーゼがリニューアル⁉ 実は2021年8月から商品開発部長が試行錯誤し改良、、その結果より美味しいボロネーゼが出来ました! スタッフの中でも“美味しい!”と評判の一品です!!