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製法にこだわりシンプルかつすっきりとした中に、研ぎ澄まされた豚骨の豊潤な味わいを残すことに成功しました。 濃厚な豚骨が苦手な方にもご満足いただけると当店が自信を持って提供する一品です。
豚骨の濃厚さを極限まで引き出すことで、自家製麺とのカラミ具合は最高です！ 秘伝辛みそとさっぱりライムで味変すれば、最後の最後までその変化に驚き、楽しむことができます。
ドリンク＋おつまみ1品 おつまみは①〜③の中からお選びください。 ①大人気餃子3個 ②超うまい唐揚げ3個 ③お得なおつまみ3点盛
鳥モモ肉を大きめにさばいたあと、しっかりと下味を付けて丁寧に仕込み二度揚げします。 ジューシーで肉厚なアツアツからあげです。
