国産の和牛のみにこだわり、職人が綺麗にした処理をした鮮度抜群のセンマイを自家製韓国風酢味噌(チョジャン)につけてお召し上がりいただきます。 センマイの旨味と喉越しをお楽しみください。

こちらも国産和牛にこだわった逸品。 癖のない旨味と食感が病みつきになる逸品。 １頭の牛のハツの中心部分から少しだけ取れる希少部位です！ ぜひご賞味ください１

信頼できる業者から毎日少量を仕入れているため売り切れ御免の人気商品！鮮度抜群なので角が立っていて生でも食べれそう！ 専用の鉄板をご用意するので、お客さまの方でしっかり焼いてお召し上がりください。