北海道が育む素材の良さがストレートに伝わるよう、甘さはちょっとだけに。

100%米粉のグルテンフリーにしてバウムクーヘンをみんなのおやつに。

まろやかな甘さのビート糖（甜菜糖）でカラダにやさしく、コク深く。