パイナップルのジャム
日々乃コーラで作るオリジナルジャムはいかがでしょうか? スパイシーな甘みが味わいの奥深さを生み出し、いつものジャムが魅惑的なおいしさに早変わり!旬の果物や野菜など、お好きなで食材でお楽しみください。 ●レシピ 【材料】お好みの果物・野菜:300g、日々乃コーラ:30cc、砂糖:90g、レモン汁:大さじ1 【作り方】 1.果物の半分はペーストに。あと半分は細かく切ります。 2.1の果物に、砂糖とコーラをまぶして1時間ぐらいおいておきます。 3.2とレモン汁を鍋に入れて火にかけ、沸騰後、弱火にして混ぜながら煮込みます。 4.火をかける前の分量から2割くらい水分が減るくらいまで煮詰めたら火を止めます。 4.ジャムが熱いうちに煮沸した容器に入れ、冷まして出来上がりです。 【賞味期限】 2週間程度