紅では漁港より直送される、当日水揚げされた新鮮な魚介類をご堪能いただけます。近海の魚介類を中心に、特に鮮度と質の良いものを選りすぐって仕入れ！お造りはもちろん、焼き物、揚げ物、煮物など、様々なお料理でご提供します。季節に応じて味わえる魚も様々。その日のおすすめはお気軽におたずねください♪

当店名物料理が鉄板で焼き上げる串焼きです。オリーブオイルを使用するため、余分な油が回らず、とてもヘルシーに仕上がります♪牛、豚、鶏、野菜などの定番の串焼きから変り種まで種類も豊富。中でもおすすめは、特選国産牛ロース串と秘密のルートより仕入れた超新鮮なホルモン串！常連様もご新規様も虜にする旨さです！

寄せ鍋・鶏鍋・肉シャブ・魚シャブの4種類のお鍋が選べる宴会コースを、2700円～ご用意しています！どのお鍋も料理長特製の自信作♪その他串焼きの盛りや、3,500円以上のコースでは新鮮なお造り、天ぷらなどが味わえます。メインのお鍋は一品料理に変更も可能です。またお一人様＋1,500円で100分飲み放題をお付けできます！