松乃井酒造の酒粕を使用した海老と柚子の豆乳クリーム生パスタ
¥1,680米どころとして有名な魚沼十日町(とかまち)で、約130年の歴史ある松乃井酒造の酒粕を贅沢に使用した、えびの豆乳クリーム生パスタです!
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東京モッツアレラ工房のフレッシュブッラータと3種のいちご
港区青山で作っているスーパーフレッシュなブッラータチーズと、旬のいちごを合わせました。日本では希少な牧草飼育牛(グラスフェッド)のミルクだけで作ったブッラータチーズは、製造後すぐに店に運ばれてくるという抜群の鮮度! このおいしさを味わうと、もう他のブッラータは食べられなくなるのでは?!という拘りのおいしさです。