鶏肉は飼育される期間が長ければ長いほど旨みが増すといわれていますが、さつま知覧どりの飼育期間は一般的な鶏肉の約10倍。格別な旨みと歯ごたえを味わえる銘柄鶏です。当店では鮮度を大切にし、産地鹿児島県より直送のものを使用。炭火焼のほか、たたきやトリガラスープの雑炊、多彩な創作料理でもお届けしております。

1日1組限定◎メインフロアより約5歩の完全プライベート空間「はなれ」にて、個室宴会をお楽しみいただけます！少人数様8名様～ご利用いただけるので、ゆったり満喫したい同僚や友人との飲み会にピッタリ◎一体感バッチリのレイアウトが可能で、最大18名様までお楽しみいただけます。20名様以上でもご相談承ります！