リグーリア州レッコの名物料理。 トマトソースに燻製した生ハムをトッピング。

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イタリア モデナの有機ホワイトバルサミコを使用

リグーリア州レッコの名物料理。 リコッタとレモンスライスのトッピング。

グリーンオリーブのマリネ

サルデーニャ産のカラスミを贅沢に

マッシュポテトにチーズとブラックペッパーを合わせてオーブン焼きに

まんぷくの牛タンをじっくり煮込んだソース

リグーリア州レッコの名物料理。 黄色いトマトソースにベーコンをトッピング。

オリジナルレシピで仕上げた、ハーブを効かせた粗挽きの生ソーセージ

グアンチャーレとペコリーノロマーノを使用

糖度の高いダッテリーニトマトを使用

ダブルトールコーヒー焙煎のエスプレッソで仕上げたティラミス

リグーリア州レッコの名物料理。 4種のチーズをトッピング。

和牛の赤身の部位を ルッコラとグラナパダーノと