春のクッキー缶

一度のレッスンで5種類のクッキー作り。大中小、各1缶お持ち帰りできる、ボリュームたっぷりレッスン。

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レモンのケーキ

フランスの伝統的なパウンドケーキ「ウィークエンドシトロン」をマフィン型で。レモン果汁たっぷりの、甘酸っぱいシャリシャリ食感グラスでコーティング。プレゼントにも大人気。

クッキークリームシュー

ブラックココアのクッキー生地から手作り。アイスクリームの「クッキー&クリーム」をイメージした、オリジナルシュークリームです。

ホワイトチョコとベリーのシャルロット

ベリーのジュレとホワイトチョコのムースを、ふわふわのビスキュイ生地で囲んでシャルロット仕立てにしました。(いちごの季節限定)

10種類の米粉マフィン

1つの生地から10種類のバリエーション。 チョコ、コーヒー、はちみつレモン、ブルーベリークリームチーズ、抹茶・・・ 米粉の、もっちりマフィンをお試しください。