湘南はもちろん地産地消の食材たち!
食材にはとことんこだわっている蒸氣屋。鎌倉・葉山・三浦半島産の季節の地野菜のほか、丸大魚市場や横浜中央市場から届く相模湾の獲れたて鮮魚、神奈川県産の相模豚など地元食材が満載!!
その他の食材も、全国選りすぐりの旬な食材を使用し、美味しいお料理をリーズナブルな価格でご提供致します♪
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