①さばの味噌煮 ②出汁巻き卵 ③かぼちゃのそぼろあん ④水菜のハリハリサラダ ⑤ごはん 旬のさばを使ったレッスン。昆布出汁鰹節出汁の基本の取り方を学びます。 さばの下処理を学んでごはんが進む味噌煮をつくりましょう😄

①生姜焼き ②ポテトサラダ ③トマトの甘酢みぞれがけ ④なめこの味噌汁

①外カリッと中ジューシー唐揚げ ②豚汁 ③きんぴらごぼう よく作るからこそ知っておきたい揚げ物のポイントが学べます!きんぴらは色々アレンジできる調味料の黄金比が学べます☺️

①鯵の南蛮漬け ②茶碗蒸し ③お赤飯 ④野菜の味噌漬け

①五目チャーハン ②ジューシー焼き餃子 ③中華風かき卵スープ ④チンゲン菜の塩炒め チャーハンをパラパラにする技を学びます🌟餃子の上手な焼き方も必見😄中華の基本がぎゅっと詰まったレッスンです。

①ハンバーグ ➁フライドポテト ③グリル野菜 ④クラムチャウダー ⑤グリーンサラダ

①オムライス ②シーザーサラダ ③ポトフ

①麻婆豆腐 ②青椒肉絲 ③中華サラダ ④揚げ春巻き

①ボロネーゼ ②ヴィシソワーズ ③レモンマリネ

①コロッケ＆エビフライ ②ココットオムレツ ③ミネストローネ

①親子丼 ②ひじきの煮物 ③ほうれん草のお浸し ④なめこの味噌汁