①外カリッと中ジューシー唐揚げ②豚汁③きんぴらごぼうよく作るからこそ知っておきたい揚げ物のポイントが学べます!きんぴらは色々アレンジできる調味料の黄金比が学べます☺️
①麻婆豆腐 ②青椒肉絲 ③中華サラダ ④揚げ春巻き
①コロッケ&エビフライ ②ココットオムレツ ③ミネストローネ
①オムライス ②シーザーサラダ ③ポトフ
①生姜焼き ②ポテトサラダ ③トマトの甘酢みぞれがけ ④なめこの味噌汁
①ハンバーグ ➁フライドポテト ③グリル野菜 ④クラムチャウダー ⑤グリーンサラダ
①親子丼 ②ひじきの煮物 ③ほうれん草のお浸し ④なめこの味噌汁
①ボロネーゼ ②ヴィシソワーズ ③レモンマリネ
①鯵の南蛮漬け ②茶碗蒸し ③お赤飯 ④野菜の味噌漬け
①さばの味噌煮 ②出汁巻き卵 ③かぼちゃのそぼろあん ④水菜のハリハリサラダ ⑤ごはん 旬のさばを使ったレッスン。昆布出汁鰹節出汁の基本の取り方を学びます。 さばの下処理を学んでごはんが進む味噌煮をつくりましょう😄
①筑前煮 ➁キノコの炊き込みご飯 ③大根の梅和え ④和風かきたま汁
①五目チャーハン ②ジューシー焼き餃子 ③中華風かき卵スープ ④チンゲン菜の塩炒め チャーハンをパラパラにする技を学びます🌟餃子の上手な焼き方も必見😄中華の基本がぎゅっと詰まったレッスンです。