自家製ペパーチ（コショウ） 熟成豚との相性がバツグンです。 価格未決定 ※写真は実物と異なる場合があります。

税込8,000円 当店の熟成肉は、約20日間海水天然酵母で熟成させる事により豚肉の旨味が凝縮され肉質が柔らかいのが特徴です。 また使用しているくいまーる豚は発酵飼料を与えている為、乳酸菌や酵母が肉に浸透しており旨味を引き出し保存性も高くなっております。 お客様へ美味しく健康的な食事を楽しんでもらうために… ぜひ当店の熟成肉をお試しください。 ※自家製のペパーチ（コショウ）は別売です。 ※写真は実物と異なる場合があります。

スイーツブレット（プレーン）¥800 沖縄県伊江島産全粒粉（神力）と黒糖、そして海水と黒糖で作った天然酵母を使用した生地にカシューナッツ等3種のナッツと沖縄県産みかんで作ったオレンジピールをたっぷり練り込んで作り上げました。 オーガニックの全粒粉使用、白糖・食塩不使用なので体も喜ぶデザートパンです。 おやつ時間も美味しくて体に良いものを‼︎という思いで作りました。 ぜひご賞味ください。

税込230円

300g 税込400円 200g 税込280円

スイーツブレット（あんこ入り）¥2000 プレーン味にラ・メール特製発酵あんこを入れました。 北海道産金時豆・海水・黒糖・麹を低温発酵。 海水と麹の甘さに黒糖が加わり優しい甘さになっております。 またポリフェノール・ビタミンB群・鉄が含まれている為ヘルシーな甘味です。

税込2,000円 神力パンをグレードアップ。 沖縄県伊江村で玉城さんが育てたオーガニック全粒粉(安心安全)ミネラル､鉄分､ビタミンB1､が多く美容健康面でも､注目されています､太陽を燦々と浴び､伊江村でしか手に入らない､希少価値で知られています。 3種のナッツ､パイン、タンカンの古酒漬けとクリームチーズ。

税込1,000円

ミネラル豊富な沖縄の海水を最大限に濃縮させました。 価格未決定

350g 税込430円 250g 税込320円

沖縄産の黒糖と海水のみを使用したココナッツオイル。 価格未決定

焼肉との相性がぴったりの自家製ソースです。 価格未決定 ※写真は実物と異なる場合があります。