塩こうじで漬け込み、低温調理で3時間じっくりゆっくり 火入れを行い、柔らかさを追求したレアチャーシューを 薄くスライスして軽く炙り香ばしさを追加! こだわりの飼育方法で限られた鶏からしか生まれない、 奇跡のたまご「満月たまご」を絡ませてお楽しみください!
奇跡のたまご「満月たまご」を堪能できる究極のたまごかけごはんです!
バジルの爽やかな香りとクリーミーなとろろをあわせた「バジルとろろ」をご飯にかけた 贅沢な一品です!