有象無象

コシと弾力がすごい特注の極太麺に、限られた鶏からしか生まれない濃厚な奇跡の「満月たまご」を豪快にからませてお召し上がりください。 まるでうどん！？を思わせるような釜玉の進化版！ それが当店自慢の卵かけ麺です！ 最後は追いメシと卵を絡ませてお召し上がり下さい❗

じっくりと炊き出した豚と丸鶏のダブルスープに、煮干し、さば節、カツオ節を合わせ、 旨味を最大限に引き出した至極のスープに熟成醤油と香ばしい自家製香味油を合わせた一杯です！

塩こうじで漬け込み、低温調理で３時間じっくりゆっくり 火入れを行い、柔らかさを追求したレアチャーシューを 薄くスライスして軽く炙り香ばしさを追加！ こだわりの飼育方法で限られた鶏からしか生まれない、 奇跡のたまご「満月たまご」を絡ませてお楽しみください！

奇跡のたまご「満月たまご」を堪能できる究極のたまごかけごはんです！