【石切ご縁 〜和三盆マドレーヌ〜】 素材に、厳選されたバターを使うのはもちろんのこと、和三盆糖と希少等(レアシュガー)と呼ばれる貴重な甘味を使用することで上品な甘さとスッキリした後味に仕上がりました。 中に入っている大粒の丹波の黒豆にも、ほのかな甘さがあり、アクセントになっています。ふわふわしっとりと口どけもなめらかで、バターの風味と優しい甘さが、身体にじんわり広がります。 石切の地で、優しいスイーツが、たくさんの『ご縁』を生み出しますよう心を込めて・・・。
【ときめき檸檬】自然豊かな太陽の光をいっぱい浴びた瀬戸内の美味しいレモンを使用した、爽やかなお味のレモンケーキです。 上からかかっているのはレモンたっぷりの、クーベルチュールホワイトチョコレート。甘さ控えめでしっとりした食感のスポンジケーキとの相性も抜群です。 まろやかな酸味が特徴のレモンとやさしい甘さのスポンジケーキが奏でるハーモニーをぜひお楽しみください。