新旬屋本店 鶏中華
2019年東京ラーメンショー”最優秀賞受賞”!鶏のあらゆる部位から抽出したスープに、旨みの利いたタレを使用した特製の鶏中華。鶏のあらゆる部位をふんだんに使用し、丸ごと鶏が味わえる『THE鶏出汁』岩塩と醤油を使った塩醤油のタレ、更に鶏油を加えると黄金色に輝く鶏の旨味が凝縮した絶品スープです。
2019年東京ラーメンショー”最優秀賞受賞”!鶏のあらゆる部位から抽出したスープに、旨みの利いたタレを使用した特製の鶏中華。鶏のあらゆる部位をふんだんに使用し、丸ごと鶏が味わえる『THE鶏出汁』岩塩と醤油を使った塩醤油のタレ、更に鶏油を加えると黄金色に輝く鶏の旨味が凝縮した絶品スープです。