西班牙貝殼麵、鷹嘴豆、黑豆、紅腰豆、薏仁、黎麥、芝麻葉、羅曼、綠捲、紅黃椒、芹菜、海鹽、天然香料、冷壓初榨橄欖油 ※目前只接受團購及網路預訂※

古斯古斯、鷹嘴豆、黑豆、紅腰豆、薏仁、黎麥、芝麻葉、羅曼、綠捲、紅黃椒、芹菜、海鹽、天然香料、冷壓初榨橄欖油 ※目前只接受團購及網路預訂※

不二熊 為蔬素食朋友特別推薦，除了法式長棍麵包外的經典歐式麵包 巧巴達 ( CIABATTA )，以從零開始培養天然酵母， 18 小時低溫長時間發酵的製程，利用少量酵母，經長時間低溫發酵留下澱粉分解後的葡萄糖及乳酸菌，使麵包擁有自然的甜味，不會造成腸胃的負擔。

無添加泡打粉、香精、防腐劑，同時以酸奶替代大部份無鹽奶油降低脂肪，及降低糖份，讓磅(胖)蛋糕變的低脂降糖，核桃與蔓越莓混合的香氣，嘴裡充滿著濃郁卻又清爽的輕淡濃香，一不小心就能讓您吃完一條欲罷不能，讓人驚豔卻又難以言語の天然美味。

特別使用加拿大楓糖、日本三井三溫糖、台灣手工黑糖，加上12小時的低溫熟成發酵，減少麵包體多餘的澱粉質，甜而不膩、風味絕佳的口感，像天使一般清爽溫暖~

大量紅椒、黃椒、青椒及番茄精心熬煮醬汁、進口義大利麵 鮮蔬濃郁清爽、不用出國也能吃的到正宗義大利麵!

以「冷壓初榨橄欖油」為基底，精選宜蘭在地小農的天然青蔥，慢火煎炸出的濃厚芳香蔥油，加上「黑豆桑」古法靜釀醬油的自然甘甜，搭配特製關廟麵條，一種自然芳香清甜的古早味在口中肆溢漫延！

無添加泡打粉、香精、防腐劑，同時以酸奶替代大部份無鹽奶油降低脂肪，及降低糖份，讓磅(胖)蛋糕變的低脂降糖，核桃與桂圓混合的香氣，嘴裡充滿著濃郁卻又清爽的輕淡濃香，一不小心就能讓您吃完一條欲罷不能，讓人驚豔卻又難以言語の天然美味。

不使用泡打粉，以酵母用12小時發酵讓時間轉化澱粉，散發著濃郁清爽的奶香，入口酥軟不甘口，越嚼越濕潤，猶如溫暖的戀人散發幸福的美味~

不二熊堅持西班牙傳統配方，有如布丁般的舌尖觸感，蛋糕表面的膨潤感與中間的滑嫩感是美味秘訣，讓某些不喜歡起司、奶酪味道過重的人另外一個選擇，為了讓大家都能安心享用，在材料及工藝上也特別用心，呈現手作獨有的美味。

佛卡夏【 Focaccia 】看起來素樸、但是香氣迷人，越嚼越香當主食或佐餐非常適合，外皮薄脆，內裡濕潤彈牙，充滿麥香、迷迭香與橄欖油混合的香氣，入口分不清是脆是軟的口感，嘴裡充滿著濃郁卻又清爽的鹹香，一不小心就能讓您吃完一盤欲罷不能，讓人驚豔卻又難以言語的一款經典低調麵包。 不二熊蔬素食手作烘培坊，特別推薦給喜愛蔬食及五辛素嘗鮮的您品嘗。

以「冷壓初榨橄欖油」為基底，加入辣椒及中藥材熬製煉油，濃郁溫和麻辣香氣，搭配「黑豆桑」古法靜釀醬油的自然甘甜，搭配特製關廟刀削麵條，入口芳香微辣到靈魂也顫抖，渾然天成的香辣美味！

經典法式口味，堅持使用香水黃檸檬不添加吉利丁製作法式檸檬醬，搭配法式甜派皮並經過12小時冷藏熟成，派皮清脆爽口帶點微甜，兩種經典搭配風味絕佳，是一款清爽濃郁卻又非常邪惡的經典檸檬派，怕胖者請謹慎少量食用，適合急需心靈安慰者食用。

濃郁卻又清爽細膩的義式提拉米蘇你嘗過了嗎??不同於台式提拉米蘇採用傳同義式配方所製作的道地風味，在義大利正宗的提拉米蘇不應當含有酒精：「這可是老少咸宜的正能量甜品」，身為甜點控的您是否也品嘗過了!?

不同市面上的麻薯波波球，不添加泡打粉，特別減少大量不必要的澱粉，不惜成本的加重主原料(芝士&巧克力)，提升濃郁美味，減去不必要的熱量，是一款大人小孩都會喜歡的經典~