宇治式部郷を代表する定番菓子の数々に限定の菓子を加え、風呂敷でお包みした特別なお菓子箱でございます。 鏡のように丸くしつらえた「手作り かがみ最中」、梅香る「梅ざらめあられ」。さらには冬季限定の菓子「ショコラあられ 恋ひ舟」と、 このお品だけの限定菓子を詰め合わせています。
宇治式部郷の人気No.1「さくら紅葉」が、冬だけの特別な装いで登場しました。 寒い季節にぴったりの上質であたたかみのあるデザインに仕上げ、贈り物にもおすすめです。 お味は、定番の5種 (甘醤油・角黒ごま・ちらし昆布・海老・あおさのり)に加え、 冬限定の3種 (梅ザラメ・黒豆・蜜掛け)を詰め合わせました。 香ばしさとやさしい甘みが調和する、季節ならではの味わいをお楽しみください。
4種類のチョコレートで小舟の形に見立てたお醤油味のあられをコーティングしたお菓子です。ミルク・ホワイトはコクのある味わいを、いちごはまろやかな酸味を。そして抹茶は豊かな香りを大事におつくりしております。2種類の個包装を浮舟・匂宮に見立て、それぞれに三種の味を詰めあわせました。
『源氏物語』宇治十帖第四十七帖「総角」の物語。 主人公たちが運命的に出会い、揺れ動く恋心、あふれる想いをあられとショコラに寄せて表現いたしました。一袋に八趣のお味が楽しめますので、先様にお配りいただくにも最適です。
大判のおせんべいにチョコレート掛け。米菓とチョコのバランスについて研究を重ね、ベストバランスに仕上げました。 チョコは製造工程でエアーを吹き付け、極力薄くコーティング。これが、チョコの重さを払拭。 米菓は、表面に醤油パウダーを振りかけ、チョコとの良いバランスに一役買っております。
冬季限定チョコあられ入り。。四季折々、宇治の風景とともにうつりゆく豊かな花々と、「源氏物語」の中で広がる宮廷の様式美や、自然を愛でる繊細な美意識に重ね合わせ、四季をいつくしむ心をあられや豆菓子によせて表現した、かわいらしいあられ吹き寄せです。 贈り物からお手土産、ご自宅用まで幅広くお使いいただけるお品です。
古より人々に親しまれてきた「源氏物語」の歌に因んでおつくりした「名菓のあわせ歌」です。移りゆく季節の意匠にその時々の素材を選び、一袋に三種類の米菓を組み合わせ、 春夏秋冬の四季の味わいに仕立て上げました。世界に誇る「源氏物語」のロマンと共に季節の味の饗宴をお楽しみいただければ幸いです。
形や味わいで秋を感じさせる季節限定の「さくら紅葉 秋の舞」。主人公の光源氏と親友の頭中将の舞を描いた第七帖「紅葉賀」を題材に表現しました。和歌と秋を感じさせる味わいをお楽しみください。
式部郷を代表する人気のお品「さくら紅葉」の秋限定バージョン。黄葉を思わせる黄色いあずま袋のような不織布の袋にお包みしました。気軽なお手土産として、行楽のおともとして、ぜひご利用下さい。
「安納芋」は通常のさつまいもより糖度が高くて人気が高いことが知られています。その安納芋の中でも鹿児島県種子島産のみの芋を糖蜜に漬け、芋本来の美味しさを閉じ込めました。 食べ易い一口サイズにカット、お茶請けにも最適なお菓子です。 芋の風味とほくほく感をご賞味ください。
素材の味をお楽しみいただける三趣のお味を詰め合わせました。 カレー・・かつおベースの合わせ出汁に、カレーパウダーを加えた、辛みをやや控えた上品な和風カレー風味です。 旨えび・・程よい酸味が海老の旨味を引き立てた、まろやかなお味の柿の種です。 甘醤油・・甘醤油あられに海苔をちりばめ、お米本来の味わいを楽しんでいただけるよう仕上げました。
人気の無撰別袋が食べやすい一口あられに大変身。ひと口~ふた口サイズで女性にもお子様にも食べやすい。小腹がすいたときやちょっとしたおやつにぴったり。袋もしっかりしていてジッパー付きなので保存にも便利です。ぜひ、ご賞味ください。
海老・ざらめ・あおさのり・昆布など1袋に8種のあられが入っている「さくら紅葉」。包装紙には源氏物語「宇治十帖」の世界感を表現し、宇治川の悠久の流れと姫君の面影、花紅葉のはかなさを描きました。ハレの日の贈り物や気がねない季節のお手みやげにいかがでしょうか。
四季折々、宇治の風景とともにうつりゆく豊かな花々と、「源氏物語」の中で広がる宮廷の様式美や、自然を愛でる繊細な美意識に重ね合わせ、四季をいつくしむ心をあられや豆菓子によせて表現した、かわいらしいあられ吹き寄せです。 贈り物からお手土産、ご自宅用まで幅広くお使いいただけるお品です。
「源氏歌あわせ」は古より人々に親しまれてきた「源氏物語」の歌にちなんでおつくりした「名菓のあわせ歌」でございます。移りゆく季節の意匠にその時々の素材を選び、一袋に三種類の米菓を組み合わせ、春夏秋冬の四季の味わいに仕立て上げました。世界に誇る源氏物語のロマンとともに季節の味をお楽しみくださいませ。
五十四帖からなる「源氏物語」の最後を締めくくる「宇治十帖」。このお品では、弊庵が本店を構える宇治に緑のある物語を十種のあられで表現いたしました。デザインにあしらった「源氏香」は「源氏物語」の巻名をモチーフにした香遊びのひとつで、今も着物や帯の文様として愛されています。「源氏香」が織りなす雅な趣とともに、十種のあられの風味をお楽しみいただければ幸いです。
紫式部が紡ぎ出した王朝文学の粋「源氏物語」。そこに描かれた雅なくらしやこまやかな心づかい、美しい風景を多彩なあられで表した京都・宇治 式部郷の銘菓を一堂にお詰め合わせしました。悠久の時の流れに想いを馳せながら、平安王朝の浪漫を心ゆくまでご堪能ください。