丁寧に血栓と薄皮を処理し、塩水で臭みを除きます。お酒が進みます。冬の地肴の代表です。是非ご賞味くださいませ。1,800円
一、月の井 純米酒 冷 二、月の井 無濾過生原酒 燗 三、月の井 彦市 ロック 四、月の井 和の月 ぬる燗 お料理に合わせてお楽しみくださいませ。 3,000円