地酒「月の井」ペアリング

一、月の井　純米酒　冷 二、月の井　無濾過生原酒　燗 三、月の井　彦市　ロック 四、月の井　和の月　ぬる燗 お料理に合わせてお楽しみくださいませ。 3,000円

あん肝ぽん酢

丁寧に血栓と薄皮を処理し、塩水で臭みを除きます。 お酒が進みます。 冬の地肴の代表です。 是非ご賞味くださいませ。 1,800円