熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合! 国産鶏と鰹と煮干しから抽出されるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに、熟成醤油の豊かな香りをあわせ、一杯のラーメンに深い味わいを演出しました。
アゴの煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩を合わせ、 キリッとした塩味に仕上げました。さっぱりとした味わいの中に深みを感じる一杯です。
生姜を低温でじっくりとオイルへ薫りを抽出した生姜香味オイルを使用。 生姜の風味が、繊細ながらも力強い熟成醤油の味わいを引き立てます。
熟成醤油中華そばに満月たまごの味玉をトッピング
熟成醤油生姜中華そばに満月たまごの味玉をトッピング
貝だしの汐そばに満月たまごをトッピング。
生姜中華そばに満月たまごの味玉をトッピング
熟成醤油中華そばに満月たまごの味玉をトッピング。
貝だし汐そばに満月たまごの味玉をトッピング。
生姜中華そばに満月たまごの味玉をトッピング。
熟成醤油中華そばにチャーシュー、味玉、海苔をトッピング。
貝だし汐そばにチャーシュー、味玉、海苔をトッピング。
生姜中華そばにチャーシュー、味玉、海苔をトッピング。