おダシと銀しゃり 中華そば 三ノル

極太麺に魚介ベースのタレをからめて、チャーシュー、レンコン、赤玉ねぎ、九条ネギなどをトッピングしました。 4月1日からの新メニューです。

北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧に取ったおダシに、タピオカ粉を練り込んだつるもち特注麺！ まずは卓上の藻塩でお召し上がりください。 つけダレには、キレの中に熟成醤油と国産鴨油か、魚介薫る汐をご用意しております。

北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧に取ったおダシに、タピオカ粉を練り込んだつるもち特注麺！ まずは卓上の藻塩でお召し上がりください。 つけダレには、キレの中に熟成醤油と国産鴨油か、魚介薫る汐をご用意しております。

厳選した国産鶏の骨と肉を 長時間煮込んで作る濃厚でクリーミーなスープ。 コラーゲンが溶け込んだ素材そのものの豊かな奥深い旨味とクリーミーな味わいをお楽しみください。

厳選した国産鶏の骨と肉を 長時間煮込んで作る濃厚でクリーミーなスープ。 コラーゲンが溶け込んだ素材そのものの豊かな奥深い旨味とクリーミーな味わいをお楽しみください。

厳選した国産鶏の骨と肉を 長時間煮込んで作る濃厚でクリーミーなスープ。 コラーゲンが溶け込んだ素材そのものの豊かな奥深い旨味とクリーミーな味わいをお楽しみください。

釜玉の進化版「タマゴかけ麺」。 限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快に絡ませてお召し上がりください。 別篭に盛り合わせたお薬味をお好みで合わせてお楽しみいただけます。