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長万部町で獲れたホタテ貝、毛ガニと道産食材を惜しみなく詰め込んだら1個50g(通常の2〜3倍)のジャンボサイズになってしまいました🫢💕 味や、食べ応え、食感どれも最高✨ 丹精込めて手包みした焼売です❗️ ■商品内容:ホタテ毛かに焼売 ■内容量 :6個入り(1個50g) ■お召し上がり方:電子レンジで温めてお召し上がりください。 ■原材料原産地:北海道長万部産 ■出荷元:長万部漁業協同組合 ■賞味期限:冷凍(−18℃以下)にて約4ヶ月以内 ■配送方法:冷凍タイプ ■アレルゲン / 特定原材料7品目:ある ■ご注意:解凍後の再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
卵がパンパンに詰まった新鮮な長万部のホタテを160℃の過熱水蒸気で一気に表面をコーティング、旨味をギュッと閉じ込めたあと徐々に温度を下げ100℃で蒸しあげ、急速冷凍する事で旨味を逃がしません😤💕 長万部のホタテは水揚げから製品となるまでの時間が短いため、鮮度を保った状態の最高の蒸しホタテとなります✨ コストコでも絶賛取扱中❗️ ■商品内容:冷凍蒸しほたて ■内容量 :2Lサイズ / 1kg(16~18粒程度) ■お召し上がり方:冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。 ■原材料原産地:北海道長万部産 ■出荷元:(株)マタツ水産 ■賞味期限:冷凍(−18℃以下)にて約6ヶ月以内 ■配送方法:冷凍タイプ ■アレルゲン / 特定原材料7品目:なし ■ご注意:解凍後の再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
Basic info
定休日:土日祝、GW、お盆、年末年始
- Mon09:00 - 17:00
- Tue09:00 - 17:00
- Wed09:00 - 17:00
- Thu09:00 - 17:00
- Fri09:00 - 17:00
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A2017年頃から発生した原因不明のホタテ大量死。
生きているホタテは10%となり、北海道噴火湾及び長万部の水揚量は激減😥
その後、漁業者はこれまでと違う養殖工程に変えながら生存率を高め、噴火湾でも真っ先に生産量を回復させた、そんな長万部の漁業者たちの努力が実り、復活を成し遂げた、長万部町自慢のブランドほたてです👏✨A公式オンラインショップでお買い求めいただけます😋
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